cuisine
Foire de Paris 2023 : l'embeillage, emballage alimentaire naturel
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Dans cet article nous n'allons pas vous faire découvrir une innovation, puisque les emballages alimentaires réutilisables type bee wrap à la cire d'abeille existent depuis quelques années déjà et se démocratisent dans nos cuisine. Pourtant après notre...
Lire la suiteGPI 2023 : EuroKera Versâtis, plan de travail à plaque induction invisible
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Les plaques à induction ce n'est pas nouveau, mais une qui soit directement intégrée dans le plan de travail par contre, c'est assez novateur. La grande majorité des visiteurs du Grand Prix de l'Innovation, nous y compris d'ailleurs, ce sont demandé ce...
Lire la suiteGPI 2023 : detoximix, blender chauffant compact et pratique
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Les blender ont réussi à s'imposer dans nos cuisines ces dernières années, pratiques pour bien des préparations culinaires liquides ou semi-solides ils facilitent de nombreuses recettes. Ils se sont aussi perfectionnés depuis leur invention, mais ont...
Lire la suiteGPI 2023 : robot pâtissier KitchenAid Artisan à bol relevable (prix Gifam)
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Le robot pâtissier KitchenAid Artisan était mis à l'honneur sur le Grand Prix de l'Innovation 2023, il s'est vu récompensé par le prix Gifam alors nous vous présentons ce robot performant et encore plus pratique qu'avant. En effet, la marque a adapté...
Lire la suiteConso : comprendre les allégations nutritionnelles de l'alimentation
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Nous les évoquons régulièrement mais les allégations ont pris une dimension importante sur l'emballage des produits alimentaires, certaines sont infondées voir parfois même limite mensongères. Mais d'autres répondent par contre à de vraies normes, encore...
Lire la suiteCuisine : la boutique Alice Délice, pour vous équiper comme un(e) chef
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Depuis les confinements nous avons repris l'habitude de cuisiner, il n'y a pas à dire le fait maison est bien meilleur que les produits ultra transformés de l'industrie agro-alimentaire prête à nous empoisonner pour préserver ses profits. Mais pour gagner...
Lire la suiteCuisine : les accessoires de cuisson utiles pour réussir son barbecue
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Barbecue, plancha, rôtissoire il est difficile de varier les plaisirs quand on n'a pas 1500€ à mettre dans un barbecue haut de gamme. Mais il existe des accessoires accessibles qui permettent de transformer un simple barbecue à charbon ou au gaz en tout...
Lire la suiteConso : quels insectes sont autorisés dans notre alimentation ?
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La Commission Européenne vient d'autoriser l'utilisation de deux nouveaux insectes dans l'alimentation, une décision provoquant de nombreuses réactions mais aussi de nombreuses fake news sur les réseaux sociaux. Nous vous proposons de faire la lumière...
Lire la suiteBon Plan : du petit électroménager de seconde main à prix mini
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Quand on a un budget limité il faut faire des choix, ou bien se tourner vers des appareils électroménager de seconde main. Mais il faut même dans ce cas encore arbitrer pour choisir soit les ventes entre particuliers sans garantie, soit les produits reconditionnés...
Lire la suiteLabels : repérer les logos des viandes françaises dans l'alimentation
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Nous vous proposons de découvrir les logos officiels qui permettent aux consommateurs de facilement repérer les pièces de viandes et plats cuisinés issus d'une production française. Nous en profiterons pour faire un point sur ce qui est imposé par nos...
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